琳兒學著寫日記

流鼻水、喉嚨發癢，面對輕微的感冒前兆去看醫師，有些人覺得太麻煩，於是想透過小偏方來緩解感冒症狀。最近，網路盛傳喝溫水再喝黑咖啡能舒緩感冒症狀，此偏方的論點認為，可利用咖啡利尿的效果加速排尿，以及透過大量的飲水將已經侵入的感冒病毒從身體排出，避免感冒惡化。營養師卻認為，以蜂蜜檸檬水替代咖啡才比較有效。

網傳：溫開水+咖啡偏方
根據網路盛傳這一個偏方指出，快感冒的時候，趕緊先喝兩、3杯溫開水，過幾分鐘，再沖1杯咖啡，黑咖啡或三合一任何種類都可以。因咖啡有提神、振奮的作用，能讓低迷不振的免疫功能提振起來，與先前喝的溫開水共同作用，會讓人想排尿，藉由尿液代謝出已侵入人體的病毒，病毒從尿液排掉一部分，免疫功能又會逐漸恢復，就能降低感冒持續惡化的可能。

營養師：蜂蜜檸檬水才有效
針對上述偏方，營養師侯玟伊指出，咖啡對人體比較刺激，應將咖啡換成蜂蜜檸檬水比較有效。由於感冒時免疫力降低，不適感讓人沒胃口進食，所以營養與體力也比較不足，為了能使身體有足夠的營養對抗感冒病毒，營養師建議，不妨透過攝取蜂蜜檸檬水來補充體力。
蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱解毒、潤燥的功效，蜂蜜中並含有葡萄糖、寡糖、類黃酮素等營養素，其中葡萄糖能即時補充虛弱身體的能量；寡糖則能促進益菌的繁殖，提高免疫力；類黃酮素則是黃酮醇與黃烷醇，具有抗氧化的作用，是保護健康的營養素之一。

檸檬除了廣為人知的維他命C以外，還有生津止渴、化痰止咳的效果，感冒初期，喝此飲品能補充大量的維他命C、提升免疫力、降低體內病毒的複製，檸檬清爽的酸味能增進唾液分泌，緩解喉嚨的乾澀和發癢現像。

【營養師小叮嚀】：
蜂蜜檸檬水也能溫飲，但需注意溫度不可太高，最佳溫度為35-37度。平日也可當作天然飲料飲用，有助消除疲勞、增加體力，不過腸胃虛弱者切忌空腹飲用。此外，1歲以下的嬰兒腸胃免疫系統尚未建立完成，食用蜂蜜容易使肉毒桿菌芽胞在腸胃中增生，導致中毒，引起嚴重的疾病，甚至導致癱瘓。